Chianti Classico Riserva Buondonno 2021
Buondonno

Chianti Classico Riserva Buondonno 2021

Le Chianti Classico Buondonno est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.

31,50 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Chianti Classico DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

20 mois en barriques

Philosophie de production

Levures indigènes, Triple A, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20202 / 3Bon à très bon vin
Slowine20192 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

Buondonno

Année de fondation1988
Hectares de vignoble11
Production annuelle40.000 bt
ŒnologueGabriele Buonanno e Valeria Sodano
AdresseLocalità La Piazza, 37 53011 Castellina in Chianti

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Buondonno