Chianti Classico Fontodi 2021
Fontodi

Chianti Classico Fontodi 2021

Le Chianti Classico Fontodi est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique.

Non disponible

31,00 €
Prix et distinctions
4Bibenda
90Veronelli
91Robert Parker
3Vitae AIS
93Wine Spectator
94James Suckling
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Chianti Classico DOCG

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois en barriques utilisées di Troncais et Allier, 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Fontodi
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