Chianti Classico Valiano 2021

Le Chianti Classico di Valiano est un vin rouge élégant du groupe Piccini qui associe un peu de Merlot au Sangiovese pour lui donner de la douceur et des tons de fruits noirs. Les raisins sont cultivés dans la zone de Castelnuovo Berardenga, dans la région du Chianti. L'élevage en barriques n'a duré que 3 mois, afin de gagner en structure et de conserver tout l'élan d'un vin jeune. Le nez révèle des fleurs et des fruits rouges, la bouche est ronde et pleine, tannique mais avec un sourire agile. Idéal pour accompagner un menu toscan traditionnel, des hors-d'œuvre typiques aux pappardelles au ragoût de sanglier