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Caparsa
Chianti Classico Riserva 'Caparsino' Caparsa 2018
Le "Caparsino" est un Chianti Classico Riserva d'une grande typicité et spontanéité, mûri pendant un an en fûts de chêne. Le nez s'exprime sur des notes de fruits rouges mûrs, de doux arômes d'épices, des senteurs rustiques et bucoliques rappelant la terre. En bouche, il présente une texture riche et pulpeuse, un dynamisme vif et une bonne fraîcheur, avec une prise tannique qui génère une astringence agréable.
48,90 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Chianti Classico DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 8161
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 8161Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe