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Chianti Classico Riserva Capannelle 2020
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Chianti Classico Riserva Capannelle 2020

Capannelle

Le Chianti Classico Riserva di Capannelle est élaboré à partir de purs raisins Sangiovese provenant des collines entourant Gaiole in Chianti, dans la province de Sienne. Vinifié dans des cuves en acier, il est ensuite vieilli pendant environ 10 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie, développant ainsi des notes intenses de vanille, de bois et de tabac. D'une couleur rouge rubis tirant sur le grenat, il offre également des arômes typiques de cerise, de fraise et de framboise, se mariant parfaitement avec les viandes grillées, le gibier ou les plats à base de champignons

29,00 

Caractéristiques

Appellation

Chianti Classico DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

10 mois en grands fûts de chêne de Slavonie de 13 à 30 hl

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHIANTI CLASSICO RISERVA CAPANNELLE 2020

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat

Au nez

Intense, équilibré et persistant, avec des tanins doux

Goût

Cerise, fraise, framboise, bois, vanille et tabac