Chianti Classico Gran Selezione 'Roncicone' Ricasoli 2021
Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione 'Roncicone' Ricasoli 2021

Le "Roncicone" est un Chianti Classico Gran Selezione de grande structure et intensité, vieilli pendant 22 mois en tonneaux. Au nez, il s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits mûrs de la forêt, accompagnées de délicates nuances de bois de santal, d'épices et d'un accent balsamique. En bouche, le vin est ferme et puissant, avec des tanins bien définis soutenus par une fraîcheur persistante.

65,00 €
Prix et distinctions
96James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Chianti Classico DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation dans des cuves coniques en acier à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 14 à 16 jours.

Élevage

22 mois dans des tonneaux de 55 litres, dont 30 % neufs et 70 % de second passage

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 'RONCICONE' RICASOLI 2021

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat

Goût

Riche spectre olfactif de notes de groseille, d'orange, de cerise mûre, d'épices orientales, de vanille, de violette, de bois nobles et de souvenirs balsamiques.

Au nez

Bon volume et bonne structure, légèrement tannique et longue persistance.

Les bouteilles de Ricasoli 1141
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