Chianti Classico Gran Selezione 'CeniPrimo' Ricasoli 2020
Le Chianti Classico Gran Selezione "CeniPrimo" de la célèbre cave Ricasoli est un vin rouge de Toscane au corps et à la persistance excellents. Il est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs, récoltés et sélectionnés à la main, et est élevé dans des tonneaux de 500 litres pendant 18 mois. Le verre est revêtu d'un manteau rouge rubis profond aux reflets grenat et le nez est enivré par des arômes intenses de fruits rouges mûrs à pulpe, d'épices et de notes balsamiques. La bouche est pleine, ample, complexe, avec des tanins élégants et une longue finale.
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
18 mois en tonneaux de 500 litres
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe