Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2020
Castello di Fonterutoli - Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2020

Le Chianti Classico Gran Selezione "Vicoregio" 36 Castello di Fonterutoli - Mazzei est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

57,00 €
Prix et distinctions
94Veronelli
4Bibenda
3Vitae AIS
96James Suckling
95Wine Spectator

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 100% aus 36 Biotypen

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts de chêne de 500 litres pendant 20 jours avec macération sur les peaux et fermentation malolactique complète dans les mêmes fûts de bois.

Élevage

18 mois en fûts de chêne français de 500 litres

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Les bouteilles de Castello di Fonterutoli - Mazzei
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