Chianti Classico 'Filetta di Lamole' Fontodi 2021
Le Chianti Classico "Filetta di Lamole" Fontodi est un vin rouge frais et agréablement tannique, issu de raisins Sangiovese cultivés dans les extraordinaires vignobles de Filetta, à une altitude d'environ 600 mètres. Élevé pendant 24 mois dans de grands fûts, il révèle un profil intense et raffiné, avec un palais tonique, frais et précis, enrichi par un riche bouquet aromatique de violettes, de groseilles, d'herbes, de réglisse et d'épices
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU CHIANTI CLASSICO 'FILETTA DI LAMOLE' FONTODI 2021
Rouge rubis intense et brillant
Notes de muscade, de baies, de raisins de Corinthe, de réglisse, de sous-bois, de tabac et de notes florales
Précis, élégant, épicé et corsé, avec une bonne fraîcheur et une texture tannique évidente
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2020 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Wine Spectator | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
Fontodi
| Année de fondation | 1968 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 102 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Franco Bernabei |
| Adresse | Via San Leolino 89, 50022 - Panzano in Chianti (FI) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés