Chianti Classico 'Fiasco' Buondonno 2022 - 100cl
Buondonno

Chianti Classico 'Fiasco' Buondonno 2022 - 100cl

Le Chianti Classico Fiasco Buondonno est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois.

Non disponible

28,90 €

Caractéristiques

Appellation

Chianti Classico DOCG

Cépages

Sangiovese 90% und Merlot 10%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

100 cl Bouteille

Élevage

12 mois en fûts de chêne et en barriques de deuxième passage

Philosophie de production

Levures indigènes, Triple A, Artisanaux, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Buondonno

Année de fondation1988
Hectares de vignoble11
Production annuelle40.000 bt
ŒnologueGabriele Buonanno e Valeria Sodano
AdresseLocalità La Piazza, 37 53011 Castellina in Chianti

Parfait à boire avec

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Risotto au Viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Buondonno