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Castello di Volpaia
Chianti Classico Castello di Volpaia 2022
Non disponible
21,50 €
Prix et distinctions
90Veronelli
3Gambero Rosso
93James Suckling
4Bibenda
3Vitae AIS
2Slowine
Caractéristiques
Appellation
Chianti Classico DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Vin excellent |
| James Suckling | 2020 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Slowine | 2021 | 2 / 3 | Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire |
Castello di Volpaia
| Année de fondation | 1966 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 45 |
| Production annuelle | 220.000 bt |
| Œnologue | Riccardo Cotarella |
| Adresse | Loc. Volpaia, 53017 Radda in Chianti (SI) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés