Chianti Classico Caparsa 2020
Caparsa

Chianti Classico Caparsa 2020

Le Chianti Classico di Caparsa est un vin rouge d'une grande vitalité et d'une grande énergie, capable d'exprimer la pureté de la région du Chianti. Fermenté avec des levures indigènes et élevé dans des cuves en ciment, il présente un profil multiforme et dynamique, avec une fraîcheur vibrante et des tanins solides, accompagnés d'un bouquet chaud et frais de matrice florale et fruitée, marqué par des notes de violette, de cerise, de griotte et de souvenirs hémorragiques.

Non disponible

31,00 
Prix et distinctions
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Chianti Classico DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 8161
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20182 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

Caparsa

Année de fondation1965
Hectares de vignoble12
Production annuelle35.000 bt
AdresseVia C.s. Caparsa, 47 - 53017 Radda In Chianti (SI)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie