Le Chianti Classico Badia a Coltibuono est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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Wine Spectator | 2020 | 88 / 100 | Worth buying Wine |
Année de fondation | 1057 |
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Hectares de vignoble | 64 |
Production annuelle | 220.000 bt |
Œnologue | Maurizio Castelli |
Adresse | Loc. Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti (SI) |
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés