Ricasoli 1141
Chianti Classico 'Brolio' Ricasoli 2022
Le Chianti Classico Brolio Ricasoli est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
16,40 €
Prix et distinctions
Veronelli
James Suckling
Robert Parker
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Chianti Classico DOCG
Cépages
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
9 mois barrique et tonneaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 89 / 100 | Très bon vin |
| James Suckling | 2021 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2021 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Ricasoli 1141
| Année de fondation | 1141 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 240 |
| Production annuelle | 1.300.000 bt |
| Œnologue | Carlo Ferrini |
| Adresse | Castello di Brolio, Località Madonna a Brolio, 53013 Gaiole In Chianti (SI) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Pâtes aux Légumes
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Ricasoli 1141