Domaine Oudart
Chenin Brut 'L'Expressive' Domaine Oudart
Le Chenin Brut "L'Expressive" du Domaine Oudart est un vins effervescents de la Vallée de la Loire, frais et vif, parfait pour accompagner les apéritifs entre amis. Ce label est élaboré à partir de raisins purs du même nom et est élevé sur lies pendant 36 mois. La robe jaune paille pâle s'accompagne d'un perlage persistant et d'arômes fruités. La gorgée est fine, délicate, agile et régénératrice
13,40 €
Caractéristiques
Cépages
Chenin 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée, refermentation en bouteille selon la méthode champenoise
Élevage
36 mois sur lies
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CHENIN BRUT 'L'EXPRESSIVE' DOMAINE OUDART
Couleur
Jaune paille pâle et mousse persistante
Goût
Fin, délicat, notes de fruits à chair jaune rencontrant des fleurs blanches et des notes grillées
Au nez
Agile, vif, buvable, simple et équilibré
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Recommandé par Callmewine
Domaine Oudart
| Hectares de vignoble | 11 |
|---|---|
| Adresse | 7 Rue de Bagneux - 41110 - Mareuil-sur-Cher (France) |
Parfait à boire avec
Friture de Poisson
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Pâtes aux Légumes
Risotto aux légumes
Les bouteilles de Domaine Oudart