Chenas 'En Champagne' Domaine Hadrien Houbert 2021
Domaine Hadrien Houbert

Chenas 'En Champagne' Domaine Hadrien Houbert 2021

Le Chenas 'En Champagne' Domaine Hadrien Houbert est un pur Gamay produit sur les sols de granit rose du Beaujolais, en Bourgogne. Après une macération semi-carbonique et un élevage de 12 mois en barriques, il présente une robe rubis clair, juteuse, parfumée et des tanins souples et intégrés. En bouche, des arômes intenses de petits fruits rouges se dégagent, faisant de « En Champagne » le compagnon idéal des classiques tagliatelles à la sauce à la viande

25,00 €

Caractéristiques

Appellation

Chenas AOC

Cépages

Gamay 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Bourgogne ( France )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en acier, suivie d'une macération semi-carbonique

Élevage

12 mois en barrique

Philosophie de production

Macération carbonique, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHENAS 'EN CHAMPAGNE' DOMAINE HADRIEN HOUBERT 2021

Couleur

Rouge rubis clair

Goût

Fraises sauvages, grenade, violette, vanille, cannelle

Au nez

Très juteux, parfumé, tannins intégrés et bonne persistance

Les bouteilles de Domaine Hadrien Houbert
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