Charmes Chambertin Grand Cru 'Aux Charmes' Thibault Liger-Belair 2017
"Aux Charmes" Charmes-Chambertin Grand Cru est une expression mythologique de la Bourgogne élaborée à partir de Pinot Noir dans le légendaire Gevrey Chambertin. Un champion de prestige et d'importance, fruit d'une approche biodynamique et d'un élevage en barrique de plus de 20 mois. Soyeux, harmonieux, avec beaucoup de personnalité et de classe, il dégage un profil olfactif intense et raffiné, composé de notes de baies, d'épices douces, de violettes, de torréfaction et de nuances balsamiques.
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre