Le Chardonnay de la Villa Russiz est un vin blanc d'une grande fraîcheur et d'une grande légèreté, produit à Collio et élevé exclusivement en acier. Le nez rappelle des notes de pomme d'or, de fruits à chair jaune et de légères notes d'herbes aromatiques. En bouche, il présente une texture légère et délicate, avec une grande buvabilité.
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion