Chardonnay 'Tesadro' Agricola Mos 2023
Agricola Mos

Chardonnay 'Tesadro' Agricola Mos 2023

Le Chardonnay "Tesadro" de l'Agricola Mos est un vin blanc de bonne structure et élégance, élevé quelques mois en barriques neuves et usagées pour obtenir la douceur et l'aromaticité souhaitées par les jeunes producteurs du Trentin. Au nez, il exprime des notes chaudes de fruits tropicaux, de miel et de vanille, et la bouche est pleine et enveloppante, caractérisée par une longue acidité qui rafraîchit le palais et invite à prendre une autre gorgée. Vin idéal pour accompagner les plats à base de poisson

20,50 

Caractéristiques

Appellation

Dolomiti IGT

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier et fermentation malolactique en barriques

Élevage

En fûts neufs et usagés

Philosophie de production

Artisanaux, Vignerons Indépendants, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHARDONNAY 'TESADRO' AGRICOLA MOS 2023

Couleur

Jaune paille intense

Goût

Notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de miel et de vanille

Au nez

Ample et enveloppant, très équilibré, caractérisé en finale par une longue acidité

Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
Recommandé par Callmewine

Agricola Mos

Année de fondation2018
Hectares de vignoble6
Production annuelle17.000 bt
AdresseAgricola Mos, Vicolo dei Dami, 149 - 38030 Lisignago (TN)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes

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Viande blanche