Deltetto
Chardonnay 'Suasì' Deltetto 2024
Le Langhe Bianco 'Suasì' de Deltetto est issu de la récolte précoce de raisins Chardonnay. Fermenté en acier à une température contrôlée, il développe un caractère immédiat et limpide. Dans le verre, il est d'un jaune paille lumineux, tandis que le nez libère des notes séduisantes de fruits blancs et de fruits exotiques. La bouche est très fraîche, douce et juteuse, invitant à la prochaine gorgée. Conseil de la maison : essayez-le avec du pain, du beurre et des anchois
11,80 €
Caractéristiques
Appellation
Langhe DOC
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée (16°C)
Élevage
Plusieurs mois dans l'acier
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CHARDONNAY 'SUASÌ' DELTETTO 2024
Couleur
Jaune paille pâle
Goût
Notes de poire, puis notes de jasmin, puis fruits de la passion
Au nez
Très frais, avec une bonne saveur et de la rondeur, très buvable.
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Deltetto
| Année de fondation | 1953 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 190.000 |
| Adresse | Corso Alba, 43 - 12043 Canale (CN) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Fromages Frais
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson Fumé
Poisson Grillé
Les bouteilles de Deltetto
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