Chardonnay 'Seven Springs' Evening Land 2021
Evening Land

Chardonnay 'Seven Springs' Evening Land 2021

"Seven Springs" de la cave Evening Land est un Chardonnay qui a gagné sa place et sa renommée parmi les blancs américains. Les raisins provenant de vignes cultivées sur des sols rocheux sont fermentés spontanément par des levures indigènes. Ils donnent une gorgée fine et crémeuse, riche d'arômes de poire douce et de notes beurrées soutenues par des touches de vanille

Non disponible

53,00 €

Caractéristiques

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Oregon ( États-Unis )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes

Élevage

12 mois en fûts de bois

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU CHARDONNAY 'SEVEN SPRINGS' EVENING LAND 2021

Couleur

Jaune paille brillant

Goût

Arômes doux de poire, notes florales et vanillées

Au nez

Crémeux, raffiné, intense, équilibré

Température de service
10-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Evening Land

Adresse1326 N Hwy 99w, Dundee, OR, US, 97115

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes aux Légumes

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Risotto aux Champignons

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Poisson Grillé

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Viande blanche

Les bouteilles de Evening Land