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Chardonnay 'Ronco delle Acacie' Le Vigne di Zamò 2020
Le Vigne di Zamò

Chardonnay 'Ronco delle Acacie' Le Vigne di Zamò 2020

Le "Ronco delle Acacie" est un vin blanc corsé et soyeux, produit à partir de raisins Chardonnay de la région des Colli Orientali del Friuli. Élevé pendant 8 mois en barriques, il s'exprime sur des notes de vanille, d'épices douces, de fruits tropicaux et d'agréables sensations de beurre et de crème. Une douceur enveloppante guide un goût corsé, agrémenté d'une agréable note fraîche et salée.

Non disponible

Millésimes :
2020
2021
25,50 
Prix et distinctions
91Veronelli
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
93James Suckling
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Colli Orientali del Friuli DOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en partie en acier et en partie dans des tonneaux de chêne français de 300 hl de premier et deuxième passage. 50% de fermentation malolactique

Élevage

8 mois en barrique

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe