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Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Pecorari Pierpaolo
| Année de fondation | 1970 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 31 |
| Production annuelle | 210.000 bt |
| Œnologue | Pierpaolo Pecorari |
| Adresse | Via Tommaseo, 56 - 34070 San Lorenzo Isontino (GO) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Fromages Frais
Poisson Grillé
Viande blanche