La Source" de la cave Evening Land est un Chardonnay d'origine américaine, plus précisément de l'Oregon. Issu d'un seul vignoble, le raisin est délicatement pressé et fermenté par des levures indigènes. Il est élevé pendant une période de 12 mois dans des fûts en bois et six mois supplémentaires dans des cuves en acier. Il offre une gorgée vibrante rappelant des arômes d'agrumes, ainsi que des notes de champignons et des notes légères de musc.
Jaune paille avec des reflets dorés
Notes huileuses de citron, notes fruitées de pomme et de pamplemousse, arômes terreux et végétaux
Vibrant, riche, invitant avec une finition structurée