Le Chardonnay 'Donna di Valiano' est un blanc toscan avec un petit équilibre de Sauvignon Blanc qui ajoute de l'aromaticité dans le verre. Il naît sur les sols calcaires de Castelnuovo Berardenga, puis mûrit dans l'acier pour développer pleinement sa fraîcheur et son parfum. De subtiles notes de fruits exotiques se mêlent aux arômes de fruits jaunes et s'ouvrent sur une finale délicate avec des notes de vanille et de beurre. La structure est ronde et élégante, la finale caressante, à essayer absolument avec des crustacés ou des calmars grillés
Jaune paille intense
Notes d'écorce de citron, puis arômes de pêche et d'ananas, finale vanillée avec des notes de beurre
Structuré et arrondi, moelleux et enveloppant, mais avec une gorgée dense
Année de fondation | 1882 |
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Hectares de vignoble | 75 |
Adresse | Strada Provinciale 102 di Vagliagli, 17 - 53019 Vagliagli (SI) |
Poisson Fumé
Poisson Grillé
Poisson et crustacés à la vapeur
Risotto aux Fruits de Mer
Risotto aux légumes