Le Chardonnay "Diamond" du producteur californien Francis Ford Coppola est un vin blanc doux et enveloppant, parfait pour accompagner les viandes blanches juteuses. Il est élaboré à partir de raisins purs soigneusement sélectionnés du même nom et vieilli en fûts de chêne français pendant 7 mois. La robe jaune paille aux reflets dorés présente des arômes de fruits exotiques et d'épices, tandis que la bouche est pleine et riche, avec une excellente persistance en fin de bouche.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion