Le Chardonnay "Grandes Vignes" d'Eric Thill exprime deux caractères typiques du Jura : les vieilles vignes et la saveur. Pur Chardonnay, il est produit sans fermentation malolactique afin de conserver la fraîcheur et la typicité du fruit. D'une couleur intense, il séduit par ses arômes de camomille, d'agrumes et ses notes iodées. En bouche, il révèle une grande rondeur et est très bien équilibré malgré la fraîcheur vive du palais
Jaune paille intense
Intenses notes fraîches de camomille et de citron, puis notes d'iode et de pêche
Grande rondeur et fraîcheur, très équilibré et vertical, finale vive
Année de fondation | 2007 |
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Adresse | 11 Rue Principale - 39570 Trenal (Francia) |
Viande blanche
Fromages Affinés
Pâtes aux Légumes
Poisson Mijoté
Risotto aux Fruits de Mer