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Cambria
Chardonnay Cambria 2021
Le Chardonnay Cambria est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
18,50 €
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Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
8 mois en barriques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Cambria
| Année de fondation | 1864 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 25 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Nino Cambria |
| Adresse | Contrada San Filippo, Via Villa Arangia - 98054 Furnari (ME) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Viande blanche
Les bouteilles de Cambria
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