Chardonnay 'Ca' Brusade' Freccianera 2023
Freccianera

Chardonnay 'Ca' Brusade' Freccianera 2023

Lo Chardonnay ‘Ca’ Brusade’ di Freccianera è un vino varietale secco, un bianco fine prodotto da una realtà storica di Franciacorta. Il nome richiama la storia del territorio e richiama un evento antico: un incendio che ha colpito la zona, tanto da darle un nome. Il colore scarico richiama immediatamente la freschezza, al naso emergono frutta a nocciolo, limone e note iodate di personalità. Al palato è secco, fresco e avvolgente, dal profilo spiccatamente sapido che lo rende beverino e di grande piacevolezza

 

 


 

13,13 

Caractéristiques

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHARDONNAY 'CA' BRUSADE' FRECCIANERA 2023

Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres

Goût

Écorce de citron et fleurs sauvages, notes d'iode

Au nez

Très savoureux, très ferme mais soyeux, riche et parfumé, nerveux et frais

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans

Freccianera

Année de fondation1927
Hectares de vignoble70
Production annuelle380.000 bt
ŒnologueCesare Ferrari, Alessandro Santini
AdresseVia Broletto, 2 - 25040 Corte Franca (BS)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Fromages Frais

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Tartare de poisson et Carpaccio