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Castello della Sala - Antinori
Chardonnay 'Bramito della Sala' Castello della Sala-Antinori 2023
Le Chardonnay Bramito della Sala Castello della Sala-Antinori est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique
19,43 €
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Prix et distinctions
3Vitae AIS
94Luca Maroni
4Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Umbria IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
5 mois en barriques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Luca Maroni | 2022 | 94 / 100 | Vin vraiment excellent |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Castello della Sala - Antinori
| Année de fondation | 1940 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 200 |
| Production annuelle | 850.000 bt |
| Œnologue | Renzo Cotarella |
| Adresse | Castello della Sala, Località La Sala - 5016 Ficulle (TR) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Viande blanche
Les bouteilles de Castello della Sala - Antinori
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