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Caractéristiques
Appellation
Trentino DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Cavit
| Année de fondation | 1950 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 6350 |
| Œnologue | Andrea Faustini, Paolo Turra, Fabrizio Marinconz, Guido Mattiello |
| Adresse | Cavit, Via del Ponte, 31 - 38123 Ravina (TN) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson Mijoté
Les bouteilles de Cavit