Chardonnay 'Armason' La Bollina 2021
La Bollina

Chardonnay 'Armason' La Bollina 2021

Le Chardonnay Armason La Bollina est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

Non disponible

13,50 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Monferrato DOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

6 mois en barrique de premier passage pour le 60% et en acier pour le 40%

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHARDONNAY 'ARMASON' LA BOLLINA 2021

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Violet mammola, myrtilles, cerise, notes de garrigue sur la finale

Au nez

Sapide, de chaleur, des tanins intégrés et fins, structuré et frais

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 3-4 ans
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin

La Bollina

Année de fondation2009
Hectares de vignoble28
Production annuelle200.000 bt
ŒnologueAndrea Bernardini
AdresseLa Bollina, Via Monterotondo, 58 - 15069 Serravalle Scrivia (AL)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Oeufs et Quiche

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Poisson Grillé

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Viande blanche