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Colterenzio
Chardonnay 'Altkirch' Colterenzio 2023
Le Chardonnay Altkirch Colterenzio est un vin blanc tranquille, jeune et facile à boire, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût
11,50 €
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Prix et distinctions
90James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
En acier sur lies pour quelques mois et una en grands fûts de chêne de bois
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 90 / 100 | Vin exceptionnel |
Colterenzio
| Année de fondation | 1960 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 300 |
| Production annuelle | 1.900.000 bt |
| Œnologue | Martin Lemayr |
| Adresse | Cantina Colterenzio, Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ) |
Parfait à boire avec
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Viande blanche
Les bouteilles de Colterenzio
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