Guide | Vintage | Marque | Citation |
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James Suckling | 2013 | 96 / 100 | Vin incontournable |
Année de fondation | 1811 |
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Hectares de vignoble | 106 |
Production annuelle | 3.000.000 bt |
Œnologue | Hervé Deschamps |
Adresse | Champagne Perrier-Jouet, Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Francia |
Poisson et crustacés à la vapeur
Charcuterie
Risotto aux Fruits de Mer
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé