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Caractéristiques
Appellation
Champagne AOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Mailly
| Année de fondation | 1929 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 70 |
| Production annuelle | 500.000 bt |
| Adresse | 28 rue de la Libération - 51500 Mailly Champagne |
Parfait à boire avec
Pâtes aux Légumes
Entrées de Poisson Chaud
Poisson et crustacés à la vapeur
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio