Bereche et Fils
Champagne Extra Brut Grand Cru Cramant Bereche et Fils 2017
Le Champagne Extra Brut Cramant de Bereche et Fils est un Grand Cru sophistiqué à la bouche riche et enveloppante. Élaboré à partir de Chardonnay et longuement mûri dans la cave des frères Raphaël et Vincent, il exprime au nez de doux arômes d'aubépine, de croûte de pain et de notes grillées, et est soutenu en bouche par un perlage fin et extrêmement agréable. Un champagne à garder pour les moments privilégiés !
208,00 €
Caractéristiques
Appellation
Champagne AOC
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en tonneaux et seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise
Élevage
Maturation sur lies pendant 54 mois
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
DESCRIPTION DU CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU CRAMANT BERECHE ET FILS 2017
Couleur
Jaune paille avec des reflets verts
Goût
Des notes de fleurs fraîches dans lesquelles se distingue l'aubépine alternent avec des nuances crémeuses et grillées
Au nez
Saveur riche et fraîche avec une finale enveloppante et persistante
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans
Bereche et Fils
| Année de fondation | 1847 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 9.5 |
| Production annuelle | 85.000 bt |
| Adresse | 33 Route de Louvois - 51500 Le Craon de Ludes (Francia) |
Parfait à boire avec
Viande blanche
Pâtisserie et gâteaux à la crème
Risotto aux légumes
Canapés
Entrées de Poisson Chaud