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Veuve Clicquot
Champagne Extra Brut 'Extra Old' Veuve Clicquot
Le Champagne Extra Old Veuve Clicquot est un Champagne extra brut, de bonne intensité et structure, élevé pour 31-54 mois sur lies
78,90 €
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Prix et distinctions
91Wine Spectator
93James Suckling
91Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Champagne AOC
Cépages
Blauburgunder 45%, Pinot Meunier 28%, Chardonnay 27%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
36 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Wine Spectator | 0 | 91 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 0 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 0 | 91 / 100 | Vin excellent |
Veuve Clicquot
| Année de fondation | 1772 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 390 |
| Production annuelle | 17.000.000 bt |
| Œnologue | Dominque Demaville |
| Adresse | 12, Rue du Temple - 51100 Reims (Francia) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Pâtes aux Légumes
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Veuve Clicquot
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