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Dhondt-Grellet
Champagne Extra Brut BdB 1er Cru 'Les Terres Fines' Dhondt Grellet
Le Champagne Extra Brut BdB 1er Cru 'Les Terres Fines' de la cave Dhondt Grellet est un Champagne avec un bon niveau de complexité tridimensionnelle. Avec un perlage fin et persistant, il est élaboré dans la célèbre Côte des Blancs à partir de raisins chardonnay et résulte d'un assemblage de 70 % du dernier millésime et de 30 % de vin de réserve perpetua commencé en 1986. Il présente un profil rafraîchissant et enveloppant, avec des arômes de marmelade de citron, des notes de fleurs sauvages, de pâtisserie et des senteurs de pomme verte.
89,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Champagne AOC
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Recoltant Manipulant
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration