Champagne Brut 'Soleil D'Eden' Lallement Massonot
Lallement Massonnot

Champagne Brut 'Soleil D'Eden' Lallement Massonot

Le Champagne Brut "Soleil d'Eden" de Lallement Massonot est un assemblage raffiné à dominante Pinot Meunier avec des raisins récoltés dans de prestigieux Premiers Crus autour de Reims, auxquels sont ajoutés des vins de réserve pour apporter de la complexité et une touche d'évolution aromatique : au nez, on retrouve des notes intenses de pêche associées à d'agréables sensations d'agrumes confits. La bouche est intense, ample, la gorgée généreuse et douce, un vrai grand vin mousseux

34,13 

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Pinot Meunier 75%, Chardonnay 15%, Pinot Noir 10%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve, refermentation en bouteille selon la méthode champenoise

Élevage

24 mois au moins sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHAMPAGNE BRUT 'SOLEIL D'EDEN' LALLEMENT MASSONOT

Couleur

Jaune paille brillant avec un perlage fin

Goût

Arômes de pêche blanche, de pain grillé et de légères notes d'agrumes confits.

Au nez

Intense et expressif, très frais et bonne persistance.

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 3-4 ans.
Recommandé par Callmewine

Lallement Massonnot

Adresse35 Rue Haute, 51390 Coulommes-la-Montagne, France

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Fromages Frais

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Poisson Grillé

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Risotto aux légumes

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Canapés