Le Champagne Brut "Collection 245" de la célèbre maison Louis Roederer est une bulle fraîche et enveloppante qui séduit le palais avec une gorgée veloutée. Ce label est élaboré à partir de raisins de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier soigneusement sélectionnés et mûris sur lies pendant au moins 48 mois. La robe est d'un jaune paille profond avec des reflets dorés, et le nez révèle des notes de pêche, de fruits secs, de miel et de beurre. Le goût est franc, minéral, fruité, élégant, avec une longue finale persistante
Jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant
Intense, large, complexe, notes de pêche et de citron, accompagnées de subtiles notes de pollen, d'amandes et de beurre
Frais, crémeux, velouté et enveloppant, décisif et d'une excellente persistance
Année de fondation | 1776 |
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Hectares de vignoble | 215 |
Production annuelle | 3.200.000 bt |
Adresse | 21 Bd. Lundy, 51053 - Reims (Marna) |
Fromages Frais
Friture de Poisson
Poisson et crustacés à la vapeur
Risotto aux Fruits de Mer
Risotto aux légumes