Potel-Prieux
Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux
Le Champagne Blanc de Noirs "Les Gros Termes" de Potel Prieux est un Brut élaboré à partir de Pinot Meunier et de Pinot Noir issus du vignoble de Venteuil, dans la Vallée de la Marne. Son profil aromatique est intense et fruité, avec des nuances d'agrumes, de fruits frais et de croûte de pain. La bouche est élégante et incisive, fraîche, sèche et parfumée.
32,30 €
Caractéristiques
Appellation
Champagne AOC
Cépages
Pinot Meunier, Blauburgunder
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve et refermentation en bouteille avec dégorgement selon la méthode champenoise
Élevage
Près 20 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS 'LES GROS TERMES' POTEL-PRIEUX
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin
Goût
Intense et fruité, avec des notes de fruits frais, d'agrumes, de fruits confits et de croûte de pain
Au nez
Elégant, frais, croquant, sec et parfumé
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Recommandé par Callmewine
Potel-Prieux
| Année de fondation | 1640 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 3 |
| Production annuelle | 30.000 bt |
| Œnologue | Francois Potel |
| Adresse | Potel Prieux, 10 Rue de Champagne, 51480 Venteuil (Francia) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson et crustacés à la vapeur
Risotto aux légumes
Risotto aux Fruits de Mer
Charcuterie
Les bouteilles de Potel-Prieux