Champagne Brut Blanc de Noirs Arnaud Tabourin
Arnaud Tabourin

Champagne Brut Blanc de Noirs Arnaud Tabourin

Le Champagne Brut Blanc de Noir de Tabourin est une cuvée alliant puissance et élégance, élaborée exclusivement à partir de raisins de Pinot Noir issus de vignes âgées d'au moins 45 ans. Frais, tendu et crémeux, avec un perlage très fin, il séduit par ses arômes délicats d'agrumes, ses nuances minérales et une note sucrée rappelant la pâtisserie. Une expression extraordinaire du terroir aubois !

38,40 

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Pinot Noir 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Réfermentation en bouteille selon la méthode champenoise

Élevage

Au moins 18 mois sur lies

Philosophie de production

Recoltant Manipulant

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS ARNAUD TABOURIN

Couleur

Jaune paille brillant avec un perlage délicat

Goût

Notes d'agrumes, de pomme verte, de croûte de pain et de pâtisserie sèche.

Au nez

Elégant, équilibré, tendu, avec une progression minérale et crémeuse.

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement à la cave pendant 3-4 ans
Recommandé par Callmewine

Arnaud Tabourin

Année de fondation1970
Adresse 3 Rue du Sénateur Lesache, 10340 Les Riceys, Francia

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtisserie et gâteaux à la crème

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Canapés

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Sushi & Sashimi

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Tartare de poisson et Carpaccio