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Champagne Brut BdB 'Dom Ruinart' Magnum Ruinart 2007 (Confezione)
Ruinart

Champagne Brut BdB 'Dom Ruinart' Magnum Ruinart 2007 (Confezione)

Le Champagne Blanc de Blancs Brut "Dom Ruinart" est un champagne phare de Ruinart, l'une des plus anciennes maisons de Reims et de toute la Champagne. Comme c'est typiquement le cas dans la région, lorsqu'un vin porte le nom de son fondateur, nous nous trouvons devant un chef-d'œuvre de classe et d'élégance. Le Blanc de Blancs Ruinart est une formidable expression du terroir calcaire, avec un bouquet incroyablement raffiné de fleurs, d'épices douces et de senteurs minérales... un parfum qui rencontre en finale des notes gastronomiques de noisette, de pâtisserie et de café. En bouche, il est persistant, fin et frais, la finale est un symbole d'élégance avec une effervescence typique et une gorgée amère, agréable et raffinée.

630,00 
Prix et distinctions
94 James Suckling
95 Robert Parker
94 Wine Spectator

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

150 cl Magnum

Vignobles

Vignes sur sols calcaires riches en craie

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, refermentation en bouteille selon la méthode champenoise

Élevage

9 ans sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU CHAMPAGNE BRUT BDB 'DOM RUINART' MAGNUM RUINART 2007 (CONFEZIONE)

Couleur

Jaune d'or avec des reflets verdâtres

Goût

Jasmin, poudre, macis et muscade, noisette grillée, note de café

Au nez

Très fine, aromatique et très persistante, effervescence élégante, fraîche et agréablement amère