Champagne Brut Special Cuvée Bollinger
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Bollinger

Champagne Brut Special Cuvée Bollinger

Le Champagne Special Cuvée Bollinger est un Champagne brut, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies

59,20 €
-8%
54,60 €
Prix et distinctions
92James Suckling
92Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Blauburgunder 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%

Tipologia

Champagne

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 36 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling092 / 100Vin exceptionnel
Robert Parker092 / 100Vin excellent

Bollinger

Année de fondation1829
Hectares de vignoble164
ŒnologueMathieu Kauffmann
Adresse20 Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Canapés

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux Fruits de Mer

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Tartare de poisson et Carpaccio

Les bouteilles de Bollinger