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Caractéristiques
Appellation
Valle d'Aosta DOC
Tipologia
Région
Vallée d'Aoste ( Italie )
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Les Cretes
| Année de fondation | 1989 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 225.000 bt |
| Œnologue | Costantino Charrere |
| Adresse | Località Villetos, 50 - 11010 Aymaville (AO) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Viande blanche
Poisson et crustacés à la vapeur
Risotto aux Fruits de Mer
Fromages Bleus
Les bouteilles de Les Cretes