Chablis Premier Cru 'Butteaux' Domaine Francois Raveneau 2015
Domaine Francois Raveneau

Chablis Premier Cru 'Butteaux' Domaine Francois Raveneau 2015

Chablis Premier Cru 'Butteaux' est un Chardonnay du Domaine François Raveneau. D'un caractère très classique et raffiné, il révèle un bouquet aux senteurs exotiques, avec des notes d'abricot et de thym. En bouche, il est très équilibré et expressif, avec une finale captivante qui conserve l'intensité du fruit et la minéralité.

Non disponible

413,10 €
Prix et distinctions
95Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Chablis AOC

Cépages

Spätburgunder 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Bourgogne ( France )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes, suivie d'une fermentation malolactique en barriques.

Élevage

18 mois en vieux fûts de chêne

Philosophie de production

Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker201595 / 100Vin excellent

Domaine Francois Raveneau

Année de fondation1948
Hectares de vignoble9
AdresseRue de Chichée, 9 - 89800 Chablis, France

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Friture de Poisson

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Pâtes au Poisson Blanc

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux Fruits de Mer