Chablis Marchand-Tawse 2022

Name: Chablis Marchand-Tawse 2022
Brand: Marchand-Tawse
SKU: 22V103647
Price: 46 EUR
Availability: InStock

Le Chablis de Marchand-Tawse est un Chardonnay qui parle du caractère de son territoire. Délicat et frais, il subit une fermentation malolactique et vieillit sur lies fines mais conserve un profil d'une grande fraîcheur. Le nez s'ouvre sur de délicates notes de fruits blancs et d'herbe coupée, avec une finale iodée. En bouche, il est très frais et fin, rond et profondément savoureux

46,00 €

Caractéristiques

Appellation

Chablis AOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Bourgogne ( France )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, fermentation malolactique et passage sur lies fines sans bâtonnage

Élevage

8 mois en acier

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio

da agricoltura Italia o EU

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU CHABLIS MARCHAND-TAWSE 2022

Couleur

Jaune paille pâle

Goût

Notes de fruits blancs, agréables notes herbacées et finale iodée avec des notes de citron, légers souffles de beurre

Au nez

Très frais et fin, corsé, nettement minéral mais rond

Température de service

8°-10°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer en cave jusqu'à 5 ans