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Planeta
Cerasuolo di Vittoria Planeta 2022
Le Cerasuolo di Vittoria Planeta est un vin rouge tranquille, à base de Nero d'Avola et Frappato, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
12,20 €
Prix et distinctions
Wine Spectator
Gambero Rosso
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Cépages
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion