Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Spelt' La Valentina 2023
La Valentina

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Spelt' La Valentina 2023

Le Cerasuolo Spelt La Valentina est un vin rosé tranquille, à base de Montepulciano, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

13,80 €
Prix et distinctions
4Bibenda
88Veronelli
93James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Vins Rosés

Région

Abruzzes ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en acier

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli202288 / 100Très bon vin
James Suckling202293 / 100Vin exceptionnel

La Valentina

Année de fondation1990
Hectares de vignoble40
Production annuelle350.000 bt
ŒnologueLuca D'Attoma
AdresseVia Torretta, 52 - Spoltore (PE)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Poisson et crustacés à la vapeur

Les bouteilles de La Valentina