Torre dei Beati
Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa-ae' Torre dei Beati 2023
Le Cerasuolo Rosa-ae Torre dei Beati est un vin rosé tranquille, à base de Montepulciano, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois
13,70 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Veronelli
Vitae AIS
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Cépages
Montepulciano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en acier
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
10°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2022 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Torre dei Beati
| Année de fondation | 1999 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 21 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Giancarlo Soverchia |
| Adresse | Contrada Poggioragone, 56 - Loreto Aprutino (PE) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Fromages Frais
Les bouteilles de Torre dei Beati
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